tisdag 22 september 2009

tre ”field visits” och en ”storstadshelg” senare…

tisdag den 22 september 2009
Det är ett tag sedan jag skrev nu, har varit fullt upp, på ett bra sätt. Vi har hunnit med att vara ute i fält tre gånger till och intervjuat bönder. Det är helt underbart intressant, det är helt klart belöningen för att man suttit och läst om det hemma innan i böcker.

Sara, hennes översättare och en bonde som hon intervjuar. Det är en utmaning att genomföra en bra intervju med översättare, första gången försvann garanterat en hel del i översättningen men nu börjar jag lära känna översättarna och vad det är viktigt att tänka på före, under och efter. Jobbar även på att lära mig lite mer Luganda, köpte en lärobok i Kampala i helgen.

Vid ett av besöken, träffade vi bönder som var del av ett kooperativ som bland annat gjorde ananas och banan vin och detta fick vi smaka.

Det är kvinnan i bilden som är bonde och vi är på hennes banan plantage som hon tillverkar vin av, det är samma kvinna som jag intervjuade tidigare (se kort från vecka 2).

Det ska nu tilläggas att klockan var tre på eftermiddagen och ingen hade intagit någon föda sedan tidig morgon så alla blev mer eller mindre berusade. Den som framför allt blev berusad var mannen som guidade oss runt i byn, till olika bönder. Så, detta slutade med att vi promenerade runt i ca 2 timmar i byn, hälsade på en häxdoktor och fick se väldigt mycket banan plantage. Det var kanon kul =)

Nu till storstadshelgen, i fredags tog vi ledigt och åkte in till huvudstaden, Kampala och träffade Lisa och Matilda, två klasskompisar som också gör praktik här. Det blev en hel del shopping, framför allt mat. Det var fantastiskt roligt att gå runt i en riktig matvaruaffär, där det fanns ost, yoghurt och andra kryddor än chili, salt och peppar. Så det köpte vi med oss ett lager av.


Sara och Maria utanför köpcentret, de var väldigt tacksamma för att det fanns!

Vi hann även med att gå på teater och se en skolpjäs som en flickskola hade satt upp. Även det väldigt kul, den visade traditionella danser från olika delar av Uganda och handlade om flickors rätt till att gå i skolan.

Visst ser de glada ut, flickorna som får gå i skolan =). Det blev även en del restaurangbesök, fick äta etiopiskt för första gången, rekommenderar det stark, en del öl drickande och en natt ute med dansande till afrikansk musik. Vad mer kan man önska sig?! Men nu känns det skönt att vara tillbaka i Masaka där det är lugnt och skönt och där man inte kan göra av med så mycket pengar =). Nu ska jag gå och se till yoghurten som är i ugnen. Vi håller på att tillverka vår egen eftersom vi bara kunde få med oss ett paket tillbaka från Kampala och det inte finns att köpa här. Jag är väldigt spänd på hur det kommer gå, har ju aldrig gjort min egen yoghurt förut, någon annan som har som kan komma med tips?

Nästa vecka tänkte jag skriva lite om flora och fauna här i Uganda så här långt (Kerstin, vet att du väntar med spänning på det här) samt om nya mer eller mindre frivilliga matvanor. Låter det intressant?

1 kommentar:

  1. Hej o Hå.
    Det ser ut att hända en hel del.
    När jag bodde hemma så gjorde vi vår egen fil, långfil.
    Med nymjölkad mjölk.. dvs den var ljummen så satte vi kanske 5 dl "gammalt" fil i 3 l ljummen mjölk. Detta fick stå i rumstemp över natten,då hade allt blivit fil, sedan sattes det in i kylen på morgonen.
    Hälsningar Lena O

    SvaraRadera